Torcetti
Ingredienti
Scheda
| Nome | Descrizione |
|---|---|
| Comune | Andrate (Apre il link in una nuova scheda) |
Farina 1 kg
Zucchero 300 g
Burro 250 g
Bicarbonato di ammonio 35 g
Uova 2
Latte q.b.
Impastare il tutto in modo che la pasta risulti tanto morbida da poter formare dei bastoncini che dovranno essere piegati formando dei semicerchi e sovrapponendo le estremità;
ottenuti in questo modo i torcetti spennellarli con un uovo sbattuto, sistemarli su di una lastra imburrata ed informarli